Voilà, le cap est franchi. Plus de 100 rencontres, plus de 100 conversations, plus de 100 bouteilles ouvertes qui ont libéré bien plus que des arômes : des histoires, des passions, des éclats de vie. Ce qui a commencé comme une simple série d’interviews pour mon projet Formavin sur 20 est devenu une incroyable mosaïque humaine. J’ai eu la chance de m’asseoir avec les voix qui nous bercent au cinéma, les plumes qui nous transportent, les artistes qui nous font rire et les sportifs qui nous font vibrer. Le vin a été notre point de départ, un prétexte merveilleux pour parler de tout le reste.
Aujourd’hui, je vous invite à (re)découvrir ces moments privilégiés. Et restez attentifs, car pour la 100ème interview, une très belle surprise se prépare pour célébrer cette aventure avec vous !
Les voix du cinéma : doublage, émotions et vins de caractère
Ils sont les voix de Tom Hanks, Spider-Man ou Jean Grey. J’ai découvert que derrière ces timbres iconiques se cachent des épicuriens qui, comme dans leur métier, cherchent l’authenticité et l’émotion.
- Jean-Philippe Puymartin, la voix légendaire de Tom Hanks et Tom Cruise, nous a transportés dans ses souvenirs d’enfance avec sa « Madeleine de Proust » : le Châteauneuf-du-Pape de son grand-père. Un amour pour les vins puissants qui s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf, mais qui n’exclut pas une grande curiosité pour les Bourgognes et les blancs d’Alsace.
- Juliette Degenne, voix française de Famke Janssen (Taken) ou Demi Moore, a une nette préférence pour le vin blanc. Elle nous a partagé son amour pour les grands Bourgognes (Chassagne-Montrachet, Pouilly-Fuissé) et son plaisir de bousculer les codes en les associant avec des fromages de caractère.
- Donald Reignoux, l’incontournable voix de Titeuf et Spider-Man (Andrew Garfield), est un épicurien assumé. « Team rouge », il a un faible pour le Saint-Émilion sur une côte de bœuf, mais apprécie aussi la fraîcheur d’un Chablis, tout en chérissant par-dessus tout la rencontre avec les vignerons qui « parlent de leur truc ».
- Nathalie Karsenti, la puissante voix de Gamora dans l’univers Marvel, nous a partagé son amour pour les vins rouges « bien onctueux », des nectars de caractère qu’elle imaginerait volontiers partager avec son idole, Marilyn Monroe.
La plume et le verre : quand les écrivains trinquent à l’inspiration
Leur métier est de créer des mondes. J’ai appris que leur inspiration se nourrit aussi de plaisirs terrestres, où le vin occupe une place de choix, entre deux chapitres.
- Laurent Gounelle, auteur de best-sellers comme « L’homme qui voulait être heureux », voit dans le vin un moment de pleine conscience. Il affectionne la légèreté des vins du sud de la Bourgogne (Saint-Véran, Mâcon) et nous rappelle que déguster est une occasion de suspendre le temps, de préférence avec une volaille au vin jaune.
- Romain Puertolas, l’auteur du phénomène « L’extraordinaire voyage du fakir… », nous a révélé un héritage paternel : une passion pour les vins rouges puissants, notamment les Bordeaux et les crus espagnols, qu’il accorde avec gourmandise à un magret de canard aux pommes.
- Jacques Expert, maître du polar et grand voyageur, est un fier ambassadeur des vins de sa région, Bordeaux. Pour lui, une bonne bouteille ne doit pas attendre. Son souvenir le plus marquant reste ce vin partagé avec un collègue après un reportage éprouvant, prouvant que le contexte surpasse parfois le flacon.
Artistes sur scène, épicuriens à la ville
Ils nous font rire, pleurer ou vibrer sur scène et à l’écran. Leur rapport au vin est à leur image : généreux, direct et plein de vie. Des rencontres mémorables, comme celle avec l’icône du cinéma Andréa Ferréol, ont confirmé cette tendance.
- Juliette Tresanini, visage familier de « Demain nous appartient », nous a parlé de son attachement au Saint-Amour, un vin rouge léger et convivial qui incarne les moments de partage en famille, essentiels pour trouver l’équilibre avec sa carrière trépidante.
- Chicandier, avec son humour unique, prône une simplicité réjouissante : une planche de charcuterie et un bon verre. Mais son palais évolue, tout comme sa carrière, vers un raffinement qui n’exclut jamais la convivialité.
- Didier Gustin nous a raconté sa « révélation » tardive avec un Petrus. Aujourd’hui, comme pour son spectacle « Johnny libre dans ma tête », le vin est pour lui un show qui se partage avec gourmandise.
- Gwendoline Hamon, petite-fille de Jean Anouilh, a eu une révélation tardive mais intense. Elle chérit les vins rouges partagés en famille et assume avec un sourire son fameux « péché mignon » : le champagne avec des glaçons !
Le journalisme sportif au cœur des terroirs
Leur métier les fait sillonner la France et le monde. Entre deux analyses de match, j’ai découvert des passionnés qui ont fait de leurs déplacements une route des vins personnelle. Des personnalités comme Alain Marschall ou Mary Patrux en sont de parfaits exemples.
- Mary Patrux, la voix de la NBA et du handball sur beIN SPORTS, est « team rouge et rosé ». Son palais a évolué vers la finesse des vins de Bourgogne, qu’elle adore déguster lors d’apéros dînatoires prolongés. Son rêve ? Partager un verre avec Stephen Curry.
- Rémi Reverchon, visage incontournable de la NBA, a un faible pour l’élégance du Chassagne-Montrachet. Il nous a partagé son souvenir d’une visite mémorable au vignoble de Francis Ford Coppola en Californie et son amour des accords classiques : blanc sur un Comté, rouge sur une pièce de bœuf.
- Astrid Bard, figure du Canal Rugby Club, aborde le vin avec l’audace d’une experte (WSET 2) et la liberté d’une passionnée. Elle se souvient d’un Château Talbot dégusté au sommet des Alpes et n’hésite pas à casser les codes en buvant du blanc sur une viande.
- Alain Marschall, l’animateur des « Grandes Gueules », nous a partagé sa quête d’émotion vinicole, une passion qui l’a fait évoluer du rosé de son enfance à Nice à un amour pour les Bordeaux, marquée par des rencontres fortes comme celle avec le vigneron Marcel Lapierre en Beaujolais.
Champions sur le terrain, amateurs dans les vignes
J’ai été fasciné de voir à quel point l’univers du sport de haut niveau, avec ses valeurs de rigueur et de terroir, se marie bien avec celui du vin.
- François Trinh-Duc, légende du rugby, a hérité sa passion de son père. Son parcours l’a mené de Montpellier à Bordeaux, lui permettant d’explorer de nombreux terroirs, tout en gardant une curiosité insatiable pour des régions comme la Géorgie.
- Marie Dorin-Habert, championne olympique de biathlon, privilégie avant tout le partage. Pour elle, un bon Châteauneuf-du-Pape n’est pas fait pour être gardé, mais pour être savouré entre amis.
- Julien Absalon, double champion olympique de VTT, a repris la cave familiale avec le même sérieux que sa carrière sportive. Amoureux des Côtes du Rhône, il allie ses défis d’ultra-trail à des découvertes viticoles.
- Christophe Urios, entraîneur de l’ASM Clermont, mène une double vie passionnante de coach et de vigneron avec son Château Pépusque dans le Minervois, jonglant entre la pression des matchs et les défis climatiques.
Ces 100+ rencontres ne sont qu’un début. Chacune d’entre elles a renforcé ma conviction que derrière chaque vin, il y a un terroir, un savoir-faire, mais surtout, une histoire humaine. Merci à tous les invités pour leur générosité. Et merci à vous, qui suivez cette aventure. L’odyssée continue !
