Astuce pour réussir votre soirée dégustation à domicile
Vous envisagez d’organiser une soirée dégustation à domicile ? C’est une excellente idée pour réunir vos proches autour de la passion du vin et des produits du terroir. Suivez ces conseils pour que votre événement soit un véritable succès..
Choisissez le bon espace pour votre soirée dégustation à domicile
Pour une atmosphère détendue et confortable, optez pour un espace spacieux comme votre salle à manger, votre terrasse ou même votre jardin par beau temps. Assurez-vous d’avoir suffisamment de place pour accueillir tous vos convives confortablement.
Prévoyez le matériel nécessaire
Pensez aux verres à vin pour chaque invité, ainsi que des crachoirs pour ceux qui préfèrent ne pas boire. Toujours prévoir des verres d’eau pour permettre aux convives de se rafraîchir entre les dégustations mais aussi pour rincer les verres entre deux vins.
Choisissez vos vins avec soins pour une soirée dégustation réussie
Optez pour une dégustation thématique en choisissant des vins rouges ou blancs d’une région spécifique, ou organisez une dégustation à l’aveugle pour plus de suspense, ou bien le même cépage mais sur des régions différentes ( ex: Pinot noir en Bourgogne, en Nouvelle- Zélande ou bien d’Alsace). Pourquoi pas faire une dégustation du même domaine mais sur des millésimes différents.
Demandez conseil à un caviste ou à Formavin sur 20 pour vous aider à sélectionner les vins.
Accompagnements gourmands
Proposez une sélection de fromages, de charcuteries, de plats gastronomiques ou bien de bouchées traiteur qui se marient bien avec les vins dégustés. N’hésitez pas à demander conseil. Variez les saveurs pour une expérience culinaire riche et équilibrée.
Animez la soirée
Rendez l’événement plus interactif en organisant des jeux autour du vin comme des dégustations à l’aveugle, comme des quiz sur les régions viticoles ou les cépage, deviner des arômes. Prévoyez des fiches de dégustation pour que les convives puissent noter leurs impressions et partager leurs découvertes.
Soyez responsable
Veillez à ce que chacun puisse profiter de la soirée en toute sécurité. Proposez des boissons non alcoolisées et assurez-vous que tous les invités peuvent rentrer chez eux en toute sécurité, prévoyez des éthylotests.
En suivant ces conseils simples, vous êtes sûr d’organiser une soirée dégustation à domicile inoubliable, à base de convivialité et de partage. Pensez à prendre des photos, rien de mieux pour garder un souvenir d’une soirée dégustation entre amis ou en famille.
